农历二月初四，是传统的“峨眉月”，进入农历二月，仲春已经开始，伴随着阵阵春雷，春意盎然，万物冒地而出，蕴含生机，春雷一响，蛰虫惊醒而动，远山近水，春的音符在跳动，因此二月也是我们常说的农耕节，因此从饮食和风俗上都与大自然有关。所以说：二月三龙出汗，二月初四更讲究，牢记“3习俗，1禁忌”，五谷丰登。 【三习俗】 习俗一：吃五谷饭 二月二龙抬头，该拜拜该吃吃，我们已经祈祷一年都有好收成，过了二月二，我们也要收收心，下田干活，因此买春耕的工具、下田地干活成了生活中重中之重。老话说：“人食五谷方为本”，也就是说人生而为人，吃五谷杂粮才是根本，也表示出对大自然的敬畏，祈祷新的一年五谷丰登，所以二月初四“峨眉月”，老传统讲究吃五谷饭，而传到如今就演变成吃五谷饭，保证风调雨顺、五谷丰登。 习俗二：喝小米粥 二月初四以后，正是进入仲春季节，风干物燥，人往往容易上火，所以要常喝小米粥，小米也是五谷之首，不但能给我们提供营养，而且还有除热解毒、健脾养胃、补阳气的功效。 从古至今，小米就代表着有好收成的寓意，米象征着食物，寓意着富足有余，也是富贵、福气的象征，预示着一年都有好收成，日子也会红红火火。所以到了万象更新的节气，我们可以给家人做小米干饭或者小米粥，也代表了顺利春耕。 习俗三：吃年糕 年糕谐音“年年高”，有着一年更比一年好，步步高升之意。传统意义上的年糕有黄、白两种颜色，象征着金银，在二月初四的时候，我们依然要吃年糕，年糕代表着我们越来越好的收成。而且年糕也是谷物中的糯米粉做成的，也是丰收时候的粮食磨成的粉，吃着非常吉庆。因此吃年糕也成了春耕前的一个传统饮食，也象征着我们已经有了粮食的大丰收，不愁吃不愁穿。 【一禁忌】 不吃大鱼大肉 在传统中，农历二月初四这天不能浪费粮食，否则上天看到我们对粮食不尊重，就寓意着春耕不顺利。这样就不能有很好的收成了。除此之外，我们还要记得1不吃，那就是尽量少吃肉，肉类有奢侈浪费的说法，在寓意着春耕开始的节日里，吃肉菜其实是不太好的。所以我们可以多吃鲜嫩的春季的应季蔬菜，并且多吃五谷杂粮做成的蒸米饭、面食以及粥等等，这些都是不错的饮食。 |
免责声明：本文内容均选自网络，出于分享之目的，内容仅供参考及娱乐，切勿较真，请自行理性认识，本网站不承担任何法律及连带责任。如有侵权，请联系删除。Email：yunshixianzhi@126.com
